说到水果,我们再熟悉不过了:苹果、梨、香蕉、桃子、火龙果、枇杷等等,都是市面上最常见的水果种类,就算一个不喜欢吃水果的人,也能随口说出十几种,可见水果对我们的日常生活影响深远。
香蕉是催熟的,还是自然熟的?3个妙招就能识别,别再买错了
今天我们来着重聊一聊香蕉。香蕉涉及的方面有点多,这篇文章主要给大家聊一聊,如何识别催熟香蕉,和自然成熟的香蕉,学会了受益终生,不再花冤枉钱。
长途运输,青果采摘
我们都知道,香蕉对土壤的要求非常高,尽管我国能生产一部分香蕉,但是仍然有许多是从国外进口的,这就导致香蕉的运输距离很远,必须在香蕉还没成熟的时候就采摘,然而生香蕉采摘下来很难自然成熟,这时候必须用化学品催熟。
一般情况下,商家都是用乙烯利催熟的,适当使用不会对人体有害,但也有些不法分子,用甲醛和二氧化硫等药品,这种东西吃下去可就不好了,这时候需要大家擦亮眼睛,仔细辩别一番。
1、看一看
一般来讲,催熟的香蕉表面非常光滑,几乎没有瑕疵,让人看着很舒服,而自然熟透的香蕉,表面总是有一些梅花点,看起来不那么好看,殊不知“香蕉不可貌相”,这种有梅花点的香蕉才更可靠。
在我了解这一知识之前,我就经常买些看起来特别好看的香蕉,结果吃起来总觉得哪儿不对劲,又说不出个所以然,原来问题出在这儿。
2、摸一摸
我们在选香蕉的时候,除了看香蕉的样子之外,还要试试手感,把香蕉拎在空中,用手轻轻捏一捏,如果是自然成熟的香蕉,从头到尾都是软软的,而且很均匀;相反,如果香蕉是催熟的,摸起来总感觉中间是硬的,或者软硬不均匀,这种就不值得买了。
这又是我以前踩过的一个坑,我买香蕉从来不会捏一捏,结果买回去好多都是看起来好看,其实一口咬下去硬邦邦的,再硬一点就有吃苹果的感觉了,大家有遇到过这样的情况吗?
3、闻一闻
判断香蕉有没有加化学药品催熟,还有一个好用的方法,那就是调动我们的鼻子,把香蕉提起来闻一闻,如果闻起来是一股自然的果香味道,则说明香蕉大概率是自然成熟的;反之如果闻起来有一股化学药品的味道,就说明这种香蕉不值得购买。
同样的,我自己以前确实很傻,就算闻到这种说不清道不明的味道,也没有往其它方面去想,殊不知,我已经在不知不觉当中,吃下了很多化学品,好在如今我都懂了。
以上就是我给大家介绍的,如何识别香蕉是催熟的,还是自然成熟的3个方法,希望能对大家有所帮助,别再买错了。
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